2026年4月13日，数字媒体艺术设计专业《摄影摄像基础》课程公开课在信息楼B302举行，本次课程由数字媒体教研室组织，由赵洁老师主讲，围绕“美食摄影”主题进行讲授。

课程伊始，教师对24数媒1、2班学生提交的风景摄影作业进行了点评，指出构图、曝光等方面的共性问题，并肯定学生的进步。随后引入本次课程重点——美食摄影。在理论讲解环节，教师首先分析了美食摄影在菜单、社交媒体、广告及电商等场景中的应用，对比了美团、小红书与品牌广告对图片风格、画质及信息呈现的不同要求。通过展示优秀作品，解析了光线、角度与氛围的搭配方法。课程系统讲解了俯拍、45度角、平视、特写四种核心拍摄角度。布光方面，强调窗光作为主要光源，侧逆光可增强食物光泽，反光板用于补光，同时避免顶光直射。场景搭建部分，介绍了道具选择、色彩搭配与层次构建的基本原则。课程还围绕AIGC与摄影的融合应用进行了创新性讲授，教师重点介绍了AIGC在摄影构图、光影模拟与素材生成等方面的辅助功能，为加深理解，课堂安排了学生现场实操环节，利用AIGC工具生成摄影创意参考。学生通过实际操作，初步体验到人工智能技术对摄影创作的辅助价值。

本次公开课注重理论系统性，为学生后续实践操作奠定了必要基础。同时，课程内容贴近行业实际应用，为现场观摩教师在相关课程的教学设计与案例更新方面提供了有益参考